Ingrediënten : 1 cup Ongezouten koude boter (226 gram) 3 1/2 cup Gezeefde poedersuiker (385 gram) 1/2 cup Fijn gesneden bevroren aardbeien (125 gram) Snufje Zout Bereiding van de Aardbeien Botercreme Botercreme recept met verse aardbeien Mix de koude roomboter dobbelsteentjes op een gemiddelde snelheid in 10 minuten zalvig. Schep met de spatel de gezeefde poedersuiker en aardbeistukjes door de boter. Zodra alle poedersuiker […]
Ingrediënten : 1 cup Ongezouten koude boter (226 gram) 3 1/2 cup Gezeefde poedersuiker (385 gram) 1/2 cup Fijn gesneden bevroren aardbeien (125 gram) Snufje Zout Bereiding van de Aardbeien Botercreme Botercreme recept met verse aardbeien Mix de koude roomboter dobbelsteentjes op een gemiddelde snelheid in 10 minuten zalvig. Schep met de spatel de gezeefde poedersuiker en aardbeistukjes door de boter. Zodra alle poedersuiker […]
Ingrediënten : 200 gram roomboter, op kamertemperatuur 200 gram gezeefde poedersuiker 40 gram witte, melk- of pure chocolade, geraspt Bereiding van de Chocolade botercrème Klop de roomboter en chocolade in vijf minuten tot een smeuïge massa. Voeg daarna langzaam de gezeefde poedersuiker toe. Klop nog vijf minuten door en je hebt de basis voor je botercreme recept. Nu […]
Ingrediënten : 200 gram roomboter op kamertemperatuur 200 gram gezeefde poedersuiker 3 stengels rabarber Bereiding van de Botercrème met rabarber Haal 200 gram boter uit de koelkast en snijd in blokjes. Leg dat in de mengkom van je keukenmachine. Snijd de rabarber in kleine stukken. Zet een pannetje met een bodempje water en een lepel suiker op […]
Ingrediënten: 100 gram margarine 100 gram roomboter 200 gram poedersuiker 1 pak bastognekoek Bereiding van de Bastognebotercrème De bastognes fijn malen in de vijzel, zodat er net nog kleine stukjes in zitten en het niet allemaal poeder is Mix de boter zacht Zeef de poedersuiker en voeg deze toe Mix lang, zeker 10 minuten! bastogne kruimels […]
Ingrediënten: 200 gram roomboter op kamertemperatuur 200 gram gezeefde poedersuiker 3 stengels rabarber Bereiding van de Botercrème met rabarber Haal 200 gram boter uit de koelkast en snijd in blokjes. Leg dat in de mengkom van je keukenmachine. Snijd de rabarber in kleine stukken. Zet een pannetje met een bodempje water en een lepel suiker op […]
INGREDIËNTEN Recept voor 1 liter: 9 gelatineblaadjes ½ citroen 3 dl vruchtenpuree 2 dl suikerstroop 5 dl room BEREIDING Leg de benodigde materialen en grondstoffen klaar voor gebruik. Weeg de ingrediënten af. Week de bladgelatine in een liter koud water in een afruimbak. Pers de citroen uit. Desinfecteer de puddingvormpjes en spoel de vormpjes na […]
Ingrediënten voor minimaal 12 cupcakes 450 gram roomkaas merk Philadelphia 225 gram roomboter 125 gram poedersuiker ( voor een stevigere frosting, voeg meer poedersuiker toe) 1,5 theelepel vanille extract Methode Zorg dat de kaas en de boter op kamertemperatuur zijn. Mix de cream cheese, boter en vanille met de mixer op middelhoge snelheid tot een […]
