Aardbeien Botercreme


Ingrediënten : 1 cup Ongezouten koude boter (226 gram) 3 1/2 cup Gezeefde poedersuiker (385 gram) 1/2 cup Fijn gesneden bevroren aardbeien (125 gram) Snufje Zout Bereiding van de Aardbeien Botercreme Botercreme recept met verse aardbeien Mix de koude roomboter dobbelsteentjes op een gemiddelde snelheid in 10 minuten zalvig. Schep met de spatel de gezeefde poedersuiker en aardbeistukjes door de boter. Zodra alle poedersuiker […]

Aardbeien Botercreme


Ingrediënten : 1 cup Ongezouten koude boter (226 gram) 3 1/2 cup Gezeefde poedersuiker (385 gram) 1/2 cup Fijn gesneden bevroren aardbeien (125 gram) Snufje Zout Bereiding van de Aardbeien Botercreme Botercreme recept met verse aardbeien Mix de koude roomboter dobbelsteentjes op een gemiddelde snelheid in 10 minuten zalvig. Schep met de spatel de gezeefde poedersuiker en aardbeistukjes door de boter. Zodra alle poedersuiker […]

Chocolade botercrème


Ingrediënten : 200 gram roomboter, op kamertemperatuur 200 gram gezeefde poedersuiker 40 gram witte, melk- of pure chocolade, geraspt Bereiding van de Chocolade botercrème Klop de roomboter en chocolade in vijf minuten tot een smeuïge massa. Voeg daarna langzaam de gezeefde poedersuiker toe. Klop nog vijf minuten door en je hebt de basis voor je botercreme recept.  Nu […]

Botercrème met rabarber


Ingrediënten : 200 gram roomboter op kamertemperatuur 200 gram gezeefde poedersuiker 3 stengels rabarber Bereiding van de Botercrème met rabarber Haal 200 gram boter uit de koelkast en snijd in blokjes. Leg dat in de mengkom van je keukenmachine. Snijd de rabarber in kleine stukken. Zet een pannetje met een bodempje water en een lepel suiker op […]

MARSCARPONE ABRIKOZEN TAART


INGREDIËNTEN Voor 8 personen • 125 gr. boter • 250 gr. amaretti koekjes (Italiaanse amandel bitterkoekjes) • 400 gr. abrikozen ( 1 blik) • 200 gr. mascarpone • 200 gr. slagroom • 3 eetl. suiker • 1 pakje vanille suiker • amandelschaafsel om te bestrooien BEREIDING van de Marscarpone abrikozen taart 1. Verkruimel de amaretti koekjes […]

AMANDEL CAKE


INGREDIËNTEN Voor 8 personen 120 gram boter 85 gram amandelschaafsel 150 gram poedersuiker 4 eiwitten 50 gram bloem 1 deciliter rum Voor de vormpjes: 20 gram gesmolten boter 25 gram bloem 25 gram poedersuiker   BEREIDING van de Amandelcake Maal het amandelschaafsel met een keukenmachine tot poeder. Laat de boter smelten.. Roer de poedersuiker, het […]

FLUFFY CHEESECAKE MET BANAAN


INGREDIËNTEN Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten 1 pak kant en klare mix voor kwarktaart naturel. De ingredienten voor kant en klare kwarktaart. 1 bak bananenkwark van Mona (zonder stukjes) BEREIDING van de cheese cake met banaan Verkruimel de koeken en voeg de gehakte hazelnoten toe. Smelt de boter en meng deze door de koek met noten. Schep […]

CHOCOLADE BISCUIT BASIS RECEPT


Recept: koude biscuit INGREDIËNTEN 5 eieren 150 gram suiker 135 gram zelfrijzende bloem 15 gram cacaopoeder Zo ga je tewerk: 1. Scheid de eieren in eierdooiers en eiwitten. 2. Klop de eierdooiers licht en luchtig met de helft van de suiker 3. Klop de eiwitten stijf met de andere helft van de suiker4. Voeg 1/3e […]

HONING TAART


  INGREDIËNTEN 6 personen Deeg 75 g koude boter, in stukjes, plus extra om in te vetten 125 g bloem, plus extra om te bestuiven Snufje zout 1 tl poedersuiker Koud water Vulling 225 g hüttenkäse 115 g roomkaas 125 ml slagroom 2 eidooiers, plus 1 ei 2 el fijne kristalsuiker 4 el bloemenhoning, lus […]

KWARKTAART MET AARDBEIEN


INGREDIËNTEN 12 blaadjes witte gelatine+ 200 g mariabiscuits 100 g roomboter 500 g aardbeien 1 perssinaasappel 500 g magere kwark 200 g basterdsuiker wit 1 bekertje slagroom (250 ml) 4 eetlepels aardbeienjam 1/2 eetlepel boter of margarine om in te vetten BEREIDING van de Aardbeien cheese cake VOORBEREIDEN In kom met koud water gelatine ca. […]