INGREDIËNTEN zelfrijzend bakmeel 350 g bakpoeder 1 theelepel lichte basterdsuiker 85 g vanillesuiker 1 zakje Blue Band Vloeibaar 85 ml gedroogde zure kersen 85 g rozijnen 85 g eieren (M) 2 yoghurt 150 ml halfvolle melk 150 ml BEREIDING van de Kersen-yoghurt cupcakes Verwarm de oven voor tot 180 °C. Zeef het bakmeel en de bakpoeder boven een ruime kom. Voeg de rest van de […]
INGREDIËNTEN zelfrijzend bakmeel 350 g bakpoeder 1 afgestreken theelepel pure chocolade 175 g lichte basterdsuiker 85 g Blue Band Vloeibaar 85 g mini marshmallows 55 g eieren (M) 2 halfvolle melk 300 ml BEREIDING van de Cupcakes met marshmallows en chocolade Verwarm de oven voor tot 180 °C. Zet de papieren cakevormpjes in de muffin bakvorm. Zeef het bakmeel met het bakpoeder boven […]
INGREDIËNTEN Blue Band Vloeibaar 125 ml eieren 2 donkere basterdsuiker 100 g bloem 250 g bakpoeder 1 theelepel speculaas of koekkruiden 2 theelepels melk 125 ml verse roomkaas 200 g Blue Band (wikkel) 50 g poedersuiker 50 g witte chocolade 25 g BEREIDING van de Winter cupcakesVerwarm de oven voor tot 150 °C. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Klop 125 ml van de Blue […]
INGREDIËNTEN 200 ggedroogde abrikon 1 grote sinaasappel 250 ml Blue Band Vloeibaar + extra om in te vetten 150 g lichte basterdsuiker 300 g bloem 300 g bakpoeder 3 eieren 250 g suiker BEREIDING van de Abrikozen cupcakes met sinaasappel karamelsaus Verwarm de oven voor tot 150 °C. Vet de holletjes van de muffinbakvorm in. Snijd […]
INGREDIËNTEN 100 g wortelen 75 ggemalen hazelnoten 125 mlBlue Band Vloeibaar met roombotersmaak 125 g suiker 2 eieren 100 g bloem 50 gmaïzena 1 theelepelbakpoeder 60 gr poedersuiker 1 -2 eetlepels sinaasappelsap BEREIDING van de Wortel cupcakes Zet de papieren cakevormpjes in de holletjes van de muffinbakvorm. Schil de wortelen en rasp ze fijn. Rooster de gemalen […]
INGREDIËNTEN pure chocolade 100 g Blue Band Vloeibaar 110 ml vanillesuiker 2 zakjes witte basterdsuiker 70 g donkere basterdsuiker 70 g eieren 2 karnemelk 75 ml bakpoeder 0.5 theelepel bloem 130 g mascarpone 125 ml vanillevla BEREIDING van de Chocolade cupcakes met vanillecrème Vet de muffinbakvorm in of zet er de papieren vormpjes in. Verwarm […]
INGREDIËNTEN 1 pak appelkruimeltaartdeeg boter appels (goudreinetten) eieren 1 rijpe mango limoen sinaasappel BEREIDING van de Appel-mangotaart Maak het deeg klaar conform de aanwijzingen op de verpakking. Schil de appels en snijd ze in schijfjes. Pers een limoentje en een sinaasappel en vermeng dit met de appels om de appels niet bruin te laten worden. Gebruik […]
INGREDIËNTEN Porties : 8 1 rijpe mango 175 g basterdsuiker 2 losgeklopte eieren 125 g magere yoghurt 125 ml zonnebloemolie fijngeraspte schil van 1 limoen 175 g bloem 1½ tl bakpoeder 30 g geraspte kokos 2 el poedersuiker, gezeefd BEREIDING van de Mango tarte tartin Verwarm de oven voor op 180°C/gasstand 4. Een ronde (diameter 20 […]
INGREDIËNTEN 150 gram bloem zout 50 gram + een beetje suiker 75 gram + een beetje koude boter 1 eidooier 3 blaadjes gelatine 200 milliliter magere yoghurt 1-2 eetlepels citroensap 150 milliliter slagroom 200 gram schoongemaakte aardbeien 100 gram geschilde kiwi 200 gram (gala) meloen-vruchtvlees BEREIDING van de Yoghurt vruchtentaartjes Kneed de bloem, een snufje zout, 50 gram suiker, 75 gram boter en de eidooier […]
INGREDIËNTEN voor de taart; 10 plakjes roomboter bladerdeeg, 1 eigeel, 1 eetlepel kristalsuiker, 1 liter banketbakkersroom, 1 kilo mooi fruit (in dit geval aardbeien), 1 zakje(rode)taartgelei voor banketbakkersroom; 1 liter melk, 1 vanillestokje, 200 gram suiker, 3 eidooiers, 80 gram custard BEREIDING van de Franse vruchtentaart van de plaat Banketbakkersroom; Houd kopje melk achter. […]