ADVOCAAT BOTERCREME


125 gram Zachte boter 250 gram Poedersuiker (gezeefd) 2 el Halfvolle melk 4 el Advocaat druppels  gele kleurstof voor voedsel Mix de boter op een gemiddelde snelheid tot een romige massa.  Voeg vervolgens geleidelijk de helft van de poedersuiker toe. Daarna voeg je de melk toe en dan de rest van poedersuiker Schraap met de spatel langs de bodem en […]

BASIS BOTERCREME 2


INGREDIËNTEN 250 gram poedersuiker 125 gram ongezouten roomboter 3 eetlepels water Werkwijze: Mix op kamer temperatuur boter in een kom. Zeef de poedersuiker of in de kom en voeg water toe, goed mixen en het is klaar voor gebruik. Voor een fris resultaat voeg je de schil van een citroen of sinaasappel toe of 3 […]

BASIS BOTER CREME


Ingrediënten: 200 gram (ongezouten!) roomboter 200 gram poedersuiker Zorg ervoor dat de Roomboter op kamertemperatuur is Snij de Roomboter in blokjes en doe deze in een mengkom Mix nu de Roomboter tot het zacht en romig is Zet even de mixer uit (tegen het stuiven) en voeg nu gezeefde (tegen klontjes) poedersuiker toe Mix nu […]

TAART VULLEN EN AFSMEREN MET BOTERCREME


    Dit is een belangrijk onderdeel van je taart,met de creme zorg je voor smaak ( je kunt allerlei smaken aan je creme toevoegen ). Ook zorg je met de creme dat de fondant niet vochtig word en er strak om heen gevouwen kan worden. Tips :Voor het vullen van je biscuit  Strijk je […]