Ingrediënten : 1 cup Ongezouten koude boter (226 gram) 3 1/2 cup Gezeefde poedersuiker (385 gram) 1/2 cup Fijn gesneden bevroren aardbeien (125 gram) Snufje Zout Bereiding van de Aardbeien Botercreme Botercreme recept met verse aardbeien Mix de koude roomboter dobbelsteentjes op een gemiddelde snelheid in 10 minuten zalvig. Schep met de spatel de gezeefde poedersuiker en aardbeistukjes door de boter. Zodra alle poedersuiker […]
Ingrediënten : 1 cup Ongezouten koude boter (226 gram) 3 1/2 cup Gezeefde poedersuiker (385 gram) 1/2 cup Fijn gesneden bevroren aardbeien (125 gram) Snufje Zout Bereiding van de Aardbeien Botercreme Botercreme recept met verse aardbeien Mix de koude roomboter dobbelsteentjes op een gemiddelde snelheid in 10 minuten zalvig. Schep met de spatel de gezeefde poedersuiker en aardbeistukjes door de boter. Zodra alle poedersuiker […]
Ingrediënten : 200 gram roomboter, op kamertemperatuur 200 gram gezeefde poedersuiker 40 gram witte, melk- of pure chocolade, geraspt Bereiding van de Chocolade botercrème Klop de roomboter en chocolade in vijf minuten tot een smeuïge massa. Voeg daarna langzaam de gezeefde poedersuiker toe. Klop nog vijf minuten door en je hebt de basis voor je botercreme recept. Nu […]
Ingrediënten : 200 gram roomboter op kamertemperatuur 200 gram gezeefde poedersuiker 3 stengels rabarber Bereiding van de Botercrème met rabarber Haal 200 gram boter uit de koelkast en snijd in blokjes. Leg dat in de mengkom van je keukenmachine. Snijd de rabarber in kleine stukken. Zet een pannetje met een bodempje water en een lepel suiker op […]
BASIS RECEPT 250 gr zachte roomboter 250 gr poedersuiker 1-1/2 theelepels vanille-extract 5-6 eetlepels melk In een grote kom de boter romig kloppen. Meng de poedersuiker, vanille en genoeg melk om de gewenste consistentie te bereiken. Je kunt aan de cremes van alles toevoegen om een andere smaak te maken,hieonder een paar voorbeelden. Amandel boter creme : Bereid […]
Ingrediënten voor minimaal 12 cupcakes 450 gram roomkaas merk Philadelphia 225 gram roomboter 125 gram poedersuiker ( voor een stevigere frosting, voeg meer poedersuiker toe) 1,5 theelepel vanille extract Methode Zorg dat de kaas en de boter op kamertemperatuur zijn. Mix de cream cheese, boter en vanille met de mixer op middelhoge snelheid tot een […]
125 gram Zachte boter 250 gram Poedersuiker (gezeefd) 2 el Halfvolle melk 4 el Advocaat druppels gele kleurstof voor voedsel Mix de boter op een gemiddelde snelheid tot een romige massa. Voeg vervolgens geleidelijk de helft van de poedersuiker toe. Daarna voeg je de melk toe en dan de rest van poedersuiker Schraap met de spatel langs de bodem en […]
