Summer Vacation Cupcakes


  INGREDIËNTEN Vanillecupcakes -300 gr mascarpone -100 gr poedersuiker -75 gr volle room -Kersen -Ananas -Parasolletjes BEREIDING van de Summer Vacation Cupcakes Meng de mascarpone met de poedersuiker tot een egaal geheel. Klop de room op tot slagroom en meng het daarna bij de mascarpone en de suiker. Plaats het best even in de ijskast, dan […]

Nutella cupcakes


  INGREDIËNTEN -Nutella -10 frambozen -200g gewone bloem -1 tl vanille-extract -4 eieren -125g fijne kristalsuiker (of 100g tagatose) -125g zachte margarine -2 tl bakpoeder BEREIDING van de Nutella cupcakes Verwarm de oven op 180 graden. Mix de bloem, het vanille-extract, het bakpoeder en de kristalsuiker in een kom. In een andere kom klop je de […]

Cupcakes met chocolade sneeuwvlokken


  INGREDIËNTEN – Cupcakes – Crème – Witte chocolade in spuitzak – Zilveren parels – Kristalsuiker en/of glitters – Sneeuwvlokken printable in een hoesje op een snijplank BEREIDING van de Cupcakes met chocolade sneeuwvlokken Spuit de chocolade in de vorm van de sneeuwvlokken. Plaats in het midden van de sneeuwvlokken een zilveren parel en strooi hier […]

Cupcakes met chocolade en Oreo koekjes


  INGREDIËNTEN 1 pak Oreo cookies, normaal formaat, 1 pak Mini Oreo cookies, voor decoratie (optioneel), 1 pak chocolade cakemix (mix volgens de aanwijzingen op verpakking), 225 gram roomkaas, op kamertemperatuur, 120 gram boter, op kamertemperatuur, 470 gram poedersuiker, 1 theelepel vanille-extract, cupcakevormpjes. BEREIDING van de Cupcakes met chocolade en Oreo koekjes 1 Verwarm de oven voor […]

Witte chocolade en aardbeien cupcakes


  INGREDIËNTEN witte chocolade 100 g aardbeien 100 g zelfrijzend bakmeel 150 g Blue Band Vloeibaar 150 g suiker 150 g eieren 3 aardbeienjam 50 g Garnering: slagroom 150 ml poedersuiker kleine aardbeien 12 Extra nodig: muffinbakblik met 12 holletjes  papieren muffinvormpjes 12 BEREIDING van de Witte chocolade en aardbeien cupcakes Verwarm de oven voor op 180°C (elektrische oven). Plaats de papieren muffinvormpjes in het bakblik. […]

Pepernootcupcakes


  INGREDIËNTEN bloem 100 g Blue Band Vloeibaar 100 g basterdsuiker 100 g eieren 2 speculaaskruiden (ca. 1 tl) 5 g pepernoten 50 g Garnering: poedersuiker 125 g Blue Band Margarine (kamertemperatuur) 80 g pepernoten 50 g Extra nodig: muffinbakblik met 12 holletjes papieren muffinvormpjes 12 BEREIDING van de Pepernootcupcakes Verwarm de oven voor op 180°C (elektrische oven). Plaats de papieren muffinvormpjes in het bakblik. Zeef […]

Halloween cupcake met pompoen


  INGREDIËNTEN sinaasappel 1 geschilde pompoen (vers of diepvries) 100 g zelfrijzend bakmeel 225 g bakpoeder (ca. 1/3 zakje) 5 g Blue Band Vloeibaar 175 g suiker 150 g eieren 3 melk 75 ml hazelnoot- of chocoladepasta 70 g Garnering: poedersuiker 115 g wat sap van de sinaasappel die voor de pompoenpuree is gebruikt chocoladeglazuur (100 g) 1 zakje Extra nodig: muffinbakblik met 12 holletjes papieren […]

Witte chocolade en frambozen cupcakes


  INGREDIËNTEN witte chocolade 100 g frambozen 125 g zelfrijzend bakmeel 300 g bakpoeder 0.5 theelepel lichte basterdsuiker 175 g Blue Band Vloeibaar met roombotersmaak 175 ml eieren (M) 3 halfvolle melk 5 eetlepels frambozenjam 75 g poedersuiker BEREIDING van de Witte chocolade en frambozen cupcakes Verwarm de oven voor op 180 °C. Hak de chocolade in stukjes. Maak de frambozen schoon. Zet de papieren […]

Aardbeien room cupcakes


  INGREDIËNTEN zelfrijzend bakmeel 140 g bakpoeder 0.5 theelepel aardbeien + extra om te garneren 55 g Blue Band Vloeibaar 115 ml  witte basterdsuiker 115 g  eieren (M) 2  aardbeienjam 1 eetlepel slagroom 150 ml poedersuiker eventueel rode kleurstof voor levensmiddelen aardbeien voor de garnering 12 kleine   BEREIDING van de Aardbeien room cupcakes Verwarm de oven voor tot 165 °C. Zet er de papieren vormpjes […]

Lemon cupcakes


  INGREDIËNTEN Blue Band Vloeibaar met Roombotersmaak 125 g eieren (M) 2 witte basterdsuiker 100 g zelfrijzend bakmeel 250 g bakpoeder 0.5 theelepel van 1 limoen rasp en sap melk 100 ml Voor de garnering: slagroom 150 ml poedersuiker 1 eetlepel groene kleurstof voor levensmiddelen marsepeinen bloemen 12 BEREIDING van de Lemon cupcakes Verwarm de oven voor tot 180 °C. Klop de Blue Band vloeibaar met […]