Cupcakes met chocolade en Oreo koekjes


  INGREDIËNTEN 1 pak Oreo cookies, normaal formaat, 1 pak Mini Oreo cookies, voor decoratie (optioneel), 1 pak chocolade cakemix (mix volgens de aanwijzingen op verpakking), 225 gram roomkaas, op kamertemperatuur, 120 gram boter, op kamertemperatuur, 470 gram poedersuiker, 1 theelepel vanille-extract, cupcakevormpjes. BEREIDING van de Cupcakes met chocolade en Oreo koekjes 1 Verwarm de oven voor […]

Witte chocolade en aardbeien cupcakes


  INGREDIËNTEN witte chocolade 100 g aardbeien 100 g zelfrijzend bakmeel 150 g Blue Band Vloeibaar 150 g suiker 150 g eieren 3 aardbeienjam 50 g Garnering: slagroom 150 ml poedersuiker kleine aardbeien 12 Extra nodig: muffinbakblik met 12 holletjes  papieren muffinvormpjes 12 BEREIDING van de Witte chocolade en aardbeien cupcakes Verwarm de oven voor op 180°C (elektrische oven). Plaats de papieren muffinvormpjes in het bakblik. […]

Pepernootcupcakes


  INGREDIËNTEN bloem 100 g Blue Band Vloeibaar 100 g basterdsuiker 100 g eieren 2 speculaaskruiden (ca. 1 tl) 5 g pepernoten 50 g Garnering: poedersuiker 125 g Blue Band Margarine (kamertemperatuur) 80 g pepernoten 50 g Extra nodig: muffinbakblik met 12 holletjes papieren muffinvormpjes 12 BEREIDING van de Pepernootcupcakes Verwarm de oven voor op 180°C (elektrische oven). Plaats de papieren muffinvormpjes in het bakblik. Zeef […]

Halloween cupcake met pompoen


  INGREDIËNTEN sinaasappel 1 geschilde pompoen (vers of diepvries) 100 g zelfrijzend bakmeel 225 g bakpoeder (ca. 1/3 zakje) 5 g Blue Band Vloeibaar 175 g suiker 150 g eieren 3 melk 75 ml hazelnoot- of chocoladepasta 70 g Garnering: poedersuiker 115 g wat sap van de sinaasappel die voor de pompoenpuree is gebruikt chocoladeglazuur (100 g) 1 zakje Extra nodig: muffinbakblik met 12 holletjes papieren […]

Witte chocolade en frambozen cupcakes


  INGREDIËNTEN witte chocolade 100 g frambozen 125 g zelfrijzend bakmeel 300 g bakpoeder 0.5 theelepel lichte basterdsuiker 175 g Blue Band Vloeibaar met roombotersmaak 175 ml eieren (M) 3 halfvolle melk 5 eetlepels frambozenjam 75 g poedersuiker BEREIDING van de Witte chocolade en frambozen cupcakes Verwarm de oven voor op 180 °C. Hak de chocolade in stukjes. Maak de frambozen schoon. Zet de papieren […]

Aardbeien room cupcakes


  INGREDIËNTEN zelfrijzend bakmeel 140 g bakpoeder 0.5 theelepel aardbeien + extra om te garneren 55 g Blue Band Vloeibaar 115 ml  witte basterdsuiker 115 g  eieren (M) 2  aardbeienjam 1 eetlepel slagroom 150 ml poedersuiker eventueel rode kleurstof voor levensmiddelen aardbeien voor de garnering 12 kleine   BEREIDING van de Aardbeien room cupcakes Verwarm de oven voor tot 165 °C. Zet er de papieren vormpjes […]

Lemon cupcakes


  INGREDIËNTEN Blue Band Vloeibaar met Roombotersmaak 125 g eieren (M) 2 witte basterdsuiker 100 g zelfrijzend bakmeel 250 g bakpoeder 0.5 theelepel van 1 limoen rasp en sap melk 100 ml Voor de garnering: slagroom 150 ml poedersuiker 1 eetlepel groene kleurstof voor levensmiddelen marsepeinen bloemen 12 BEREIDING van de Lemon cupcakes Verwarm de oven voor tot 180 °C. Klop de Blue Band vloeibaar met […]

Baby cupcakes


  INGREDIËNTEN Blue Band Vloeibaar 125 ml eieren 2 witte basterdsuiker 100 g vanillesuiker 1 zakje bloem 250 g bakpoeder 1 theelepel yoghurt 125 ml Voor het glazuur:   poedersuiker 75 g melk 1 eetlepel lichtblauwe of roze en witte suikerdecoratie naar keuze of geboortemuisjes BEREIDING van de Baby cupcakes Verwarm de oven voor tot 180 °C. Klop de Blue Band vloeibaar met de eieren, de […]

Kersen-yoghurt cupcakes


  INGREDIËNTEN zelfrijzend bakmeel 350 g bakpoeder 1 theelepel lichte basterdsuiker 85 g vanillesuiker 1 zakje Blue Band Vloeibaar 85 ml gedroogde zure kersen 85 g rozijnen 85 g eieren (M) 2 yoghurt 150 ml  halfvolle melk 150 ml BEREIDING van de Kersen-yoghurt cupcakes Verwarm de oven voor tot 180 °C. Zeef het bakmeel en de bakpoeder boven een ruime kom. Voeg de rest van de […]

Cupcakes met marshmallows en chocolade


  INGREDIËNTEN zelfrijzend bakmeel 350 g bakpoeder 1 afgestreken theelepel pure chocolade 175 g lichte basterdsuiker 85 g Blue Band Vloeibaar 85 g mini marshmallows 55 g eieren (M) 2 halfvolle melk 300 ml BEREIDING van de Cupcakes met marshmallows en chocolade Verwarm de oven voor tot 180 °C. Zet de papieren cakevormpjes in de muffin bakvorm. Zeef het bakmeel met het bakpoeder boven […]