De lekkerste taartrecepten vind je hier.Ook een forum,uitleg,tips,enz.om je lekkerste taarten te maken
INGREDIËNTEN Voor 6 personen 750 g frambozen 2 eieren + 2 eierdooiers 75 g kristalsuiker 50 g bloem 25 cl vloeibare room 50 g pijnappelpitten 1 zakje vanillesuiker BEREIDING van de Frambozenflan 1 Verwarm de oven voor op180° (th. 6). Breek de eieren en bewaar de dooiers. Voeg de extra eierdooiers toe en de suiker. […]
INGREDIËNTEN Voor 6 personen 750 g grote muskaatdruiven 3 eieren 125 g fijne kristalsuiker 1 zakje vanillesuiker 1 soeplepel fijne champagne 150 g dikke room 1 geraspte schil van een biocitroen 50 g bloem 1 nootje boter Om op te dienen: Poedersuiker BEREIDING van de Lauwe taart met witte muskaatdruiven 1Was, pel en ontpit de […]
INGREDIËNTEN Voor 6 personen 100 g dadels 3 eieren 150 g kristalsuiker 1 potje yoghurt van schapenmelk 200 g bloem 1 zakje gist 2 soeplepels zwarte en witte sesamzaadjes 4 soeplepels olijfolie Voor de coulis : 100 g honing 5 cl citroensap 1 soeplepel goudbruine sesamzaadjes Voor de cakevorm : BEREIDING van de Dadelcake met sesamzaad en […]
INGREDIËNTEN Voor 6 personen 250 g brokkeldeeg 250 g pecannoten 50 g malse boter 100 g bruine suiker (cassonade) 10 cl honing 1 koffielepel vanillepoeder 3 eieren Voor de taartvorm : 1 nootje boter Voor de karamel : 75 g kristalsuiker BEREIDING van de Taart van gekaramelliseerde pecannoten 1 Leg het deeg open op het werkblad. Beboter een taartvorm van 24 cm diameter en leg er […]
INGREDIËNTEN Voor 10 personen 500 gr rijst 1 truffel van 40 gr 1 grote ui 2 blokjes kippenbouillon 75 gr boter 100 gr geraspte Parmezaanse kaas zout, peper BEREIDING van de Rijsttaart met truffels 1. Was de truffel en pel hem. Hak de schil fijn. Pel de ui en snipper hem fijn. Los de bouillonblokjes […]
INGREDIËNTEN 100 g wortelen 75 ggemalen hazelnoten 125 mlBlue Band Vloeibaar met roombotersmaak 125 g suiker 2 eieren 100 g bloem 50 gmaïzena 1 theelepelbakpoeder 60 gr poedersuiker 1 -2 eetlepels sinaasappelsap BEREIDING van de Wortel cupcakes Zet de papieren cakevormpjes in de holletjes van de muffinbakvorm. Schil de wortelen en rasp ze fijn. Rooster de gemalen […]
INGREDIËNTEN pure chocolade 100 g Blue Band Vloeibaar 110 ml vanillesuiker 2 zakjes witte basterdsuiker 70 g donkere basterdsuiker 70 g eieren 2 karnemelk 75 ml bakpoeder 0.5 theelepel bloem 130 g mascarpone 125 ml vanillevla BEREIDING van de Chocolade cupcakes met vanillecrème Vet de muffinbakvorm in of zet er de papieren vormpjes in. Verwarm […]
INGREDIËNTEN Voor het deeg -200 gram zelfrijzend bakmeel -50 gram witte basterdsuiker -1 zakje vanillesuiker -snufje zout -150 gram zachte roomboter Voor de stoofpeertjes -10 mooie stoofpeertjes -100 milliliter water -100 milliliter amaretto -50 gram witte basterdsuiker -2 stukjes steranijs -1 kaneelpijpje Voor de vulling -50 gram amandelen -200 gram amandelspijs -250 gram witte […]
INGREDIËNTEN 8 personen – 50 gram maanzaad + 100 gram om te garneren – 240 milliliter melk – 4 eiwitten – 175 gram zachte boter + extra om in te vetten – 200 gram suiker – 1 zakje vanillesuiker – 250 gram bloem – 2 theelepels bakpoeder – 500 gram mascarpone – 60 gram […]
INGREDIËNTEN 8 personen 300 gram gekookte kastanjes + extra om te garneren 6 eidooiers 35 gram amaretti, verkruimeld 30 gram bruine basterdsuiker 35 gram boter + extra om in te vetten 1 eetlepel slagroom 1 liter melk 200 gram Arborio 150 gram suiker snufje zout rasp van 1 citroen 3 eieren BEREIDING van de […]
