INGREDIËNTEN (voor 12 stuks): Olie of gesmolten boter, om in te vetten, 2 el oploskoffie, 2 el kokend water, 280g bloem, 3 tl bakpoeder, 1 mespuntje zout, 120g bruine basterdsuiker, 2 eieren, 200ml volle room, 6 el zonnebloem olie of 90g boter, gesmolten en afgekoeld, 300ml slagroom, Cacao, om te bestuiven 12 koffiebonen met […]
INGREDIËNTEN (voor 12 stuks): Olie of gesmolten boter, om in te vetten, 125g geconfijte kersen, 280g bloem, 3 tl bakpoeder, 1 mespuntje zout, 120g witte basterdsuiker, 40g geraspte kokos, 2 eieren, 250 ml kokosmelk, 6 el zonnebloemolie of 90g boter, gesmolten en afgekoeld, 1 tl vanillearoma, 12 verse kersen met steel. BEREIDING van de Kersen-kokosmuffins […]
INGREDIËNTEN Vanillecupcakes -300 gr mascarpone -100 gr poedersuiker -75 gr volle room -Kersen -Ananas -Parasolletjes BEREIDING van de Summer Vacation Cupcakes Meng de mascarpone met de poedersuiker tot een egaal geheel. Klop de room op tot slagroom en meng het daarna bij de mascarpone en de suiker. Plaats het best even in de ijskast, dan […]
INGREDIËNTEN -Nutella -10 frambozen -200g gewone bloem -1 tl vanille-extract -4 eieren -125g fijne kristalsuiker (of 100g tagatose) -125g zachte margarine -2 tl bakpoeder BEREIDING van de Nutella cupcakes Verwarm de oven op 180 graden. Mix de bloem, het vanille-extract, het bakpoeder en de kristalsuiker in een kom. In een andere kom klop je de […]
INGREDIËNTEN – Cupcakes – Crème – Witte chocolade in spuitzak – Zilveren parels – Kristalsuiker en/of glitters – Sneeuwvlokken printable in een hoesje op een snijplank BEREIDING van de Cupcakes met chocolade sneeuwvlokken Spuit de chocolade in de vorm van de sneeuwvlokken. Plaats in het midden van de sneeuwvlokken een zilveren parel en strooi hier […]
INGREDIËNTEN 1 pak Oreo cookies, normaal formaat, 1 pak Mini Oreo cookies, voor decoratie (optioneel), 1 pak chocolade cakemix (mix volgens de aanwijzingen op verpakking), 225 gram roomkaas, op kamertemperatuur, 120 gram boter, op kamertemperatuur, 470 gram poedersuiker, 1 theelepel vanille-extract, cupcakevormpjes. BEREIDING van de Cupcakes met chocolade en Oreo koekjes 1 Verwarm de oven voor […]
INGREDIËNTEN witte chocolade 100 g aardbeien 100 g zelfrijzend bakmeel 150 g Blue Band Vloeibaar 150 g suiker 150 g eieren 3 aardbeienjam 50 g Garnering: slagroom 150 ml poedersuiker kleine aardbeien 12 Extra nodig: muffinbakblik met 12 holletjes papieren muffinvormpjes 12 BEREIDING van de Witte chocolade en aardbeien cupcakes Verwarm de oven voor op 180°C (elektrische oven). Plaats de papieren muffinvormpjes in het bakblik. […]
INGREDIËNTEN bloem 100 g Blue Band Vloeibaar 100 g basterdsuiker 100 g eieren 2 speculaaskruiden (ca. 1 tl) 5 g pepernoten 50 g Garnering: poedersuiker 125 g Blue Band Margarine (kamertemperatuur) 80 g pepernoten 50 g Extra nodig: muffinbakblik met 12 holletjes papieren muffinvormpjes 12 BEREIDING van de Pepernootcupcakes Verwarm de oven voor op 180°C (elektrische oven). Plaats de papieren muffinvormpjes in het bakblik. Zeef […]
INGREDIËNTEN sinaasappel 1 geschilde pompoen (vers of diepvries) 100 g zelfrijzend bakmeel 225 g bakpoeder (ca. 1/3 zakje) 5 g Blue Band Vloeibaar 175 g suiker 150 g eieren 3 melk 75 ml hazelnoot- of chocoladepasta 70 g Garnering: poedersuiker 115 g wat sap van de sinaasappel die voor de pompoenpuree is gebruikt chocoladeglazuur (100 g) 1 zakje Extra nodig: muffinbakblik met 12 holletjes papieren […]
INGREDIËNTEN witte chocolade 100 g frambozen 125 g zelfrijzend bakmeel 300 g bakpoeder 0.5 theelepel lichte basterdsuiker 175 g Blue Band Vloeibaar met roombotersmaak 175 ml eieren (M) 3 halfvolle melk 5 eetlepels frambozenjam 75 g poedersuiker BEREIDING van de Witte chocolade en frambozen cupcakes Verwarm de oven voor op 180 °C. Hak de chocolade in stukjes. Maak de frambozen schoon. Zet de papieren […]
