INGREDIËNTEN 2 dunne preitjes, 4 struikjes witlof, 4 eieren, 1/4liter slagroom, 100 gram blauwaderige geitenkaas, vers gemalen peper, 20 gram boter, 4 a 5 plakjes bladerdeeg. BEREIDING van de Witlof met blauwe geitenkaastaart De oven voorverwarmen op 200 graden. De schoongemaakte lof in heel dunne ringetjes snijden. Prei schoonmaken en ook in ringen […]
INGREDIËNTEN 5 plakjes bladerdeeg, 1 dubbele kipfilet, 1 blikje ananas op siroop, 1 blikje mango op siroop, bosui of lenteui, 1 rode paprika, 100 gram geraspte oude kaas, 4 eieren, 2 dl. melk, zout en peper. BEREIDING van de Hartige taart vanmango kip De oven voorverwarmen op 200° C. Vet een quichevorm van 22 cm lichtjes in. […]
INGREDIËNTEN 5 plakjes bladerdeeg 200 gram tonijn uit blik 1 klein blikje mais 1 sjalotje 3 stevige tomaten 100 gram geraspte belegen kaas 4 eieren 1 teentje knoflook 250 ml (slag)room 1 eetlepel paneermeel Peper en zout BEREIDING van de Bladerdeegtaart met tonijn Verwarm de oven voor op 200 graden Verwarm de oven […]
INGREDIËNTEN 250 gram gehakt 2 flinke courgettes 100 gram zachte geitenkaas 100 gram belegen kaas 6 plakken bladerdeeg 1 ui 3 eieren boter om in te vetten 1 teentje knoflook zout peper nootmuskaat BEREIDING van de Courgettetaart met gehakt en geitenkaas Verwarm de oven voor op 200 graden Bak het rundergehakt in de hete […]
INGREDIËNTEN 300 gram rundergehakt 15 gr. boter 3 eieren 125 ml. crème fraîche 500 gr. gesneden prei 75 gr. belegen kaas (geraspt) versgemalen peper zout 5 plakjes ontdooide bladerdeeg BEREIDING van de Runder gehakt prei quiche Verwarm de oven voor op 200 graden Bak het rundergehakt in de hete boter al omscheppend in ongeveer 5 minuten rul. […]
INGREDIËNTEN 300 gram ham blokjes 15 gr. boter 3 eieren 125 ml. crème fraîche 500 gr. gesneden prei 75 gr. belegen kaas (geraspt) versgemalen peper zout 5 plakjes ontdooide bladerdeeg BEREIDING van de Ham prei quiche Verwarm de oven voor op 200 graden Snij de prei in dunne ringen. Bak de prei en ham […]
INGREDIËNTEN • Pak diepvries spinazie van 450 gram • 1 rode paprika • 1/2 blikje mais (zo’n half mini-blikje) • 200 gram gerookte zalm • 3 eieren • 1,5 dl slagroom • 80 gram geiten kaas • 4 a 5 blaadjes bladerdeeg • Zout en peper naar smaak BEREIDING van de Spinazie zalm taart […]
INGREDIËNTEN 5 plakjes bladerdeeg 3 eieren 125 ml. slagroom Verse bieslook (ongeveer een eetlepel is voldoende) 250 gram geraspte kaas (liefst een pittige jong belegen) 1 plak zachte geitenkaas ongeveer 150 gram 1 eetlepel honing Peper en zout naar smaak BEREIDING van de Quiche van geitenkaas Verwarm de oven voor op 200 graden […]
INGREDIËNTEN 5 plakjes diepvries bladerdeeg 400 gram provencaalse wokgroente Brie (punt van 200 a 250 gram) 125 ml. slagroom 3 eieren 50 gram belegen geraspte kaas Versgemalen peper Olijfolie BEREIDING van de hartige taart met brie Verwarm de oven voor op 200 graden Laat het bladerdeeg ontdooien Verhit de olijfolie in de wok […]
INGREDIËNTEN voor 4 personen voorbereidingstijd:15 minuten oventijd: 45 minuten 6 plakjes kant-en-klaar hartige taart deeg 4 verse middelgrote rode bietjes 1 middelgrote ui – 150 gram geitenkaas 1 ei – 150 ml slagroom 50 gram walnoten, in stukjes 1 volle theelepel verse tijm, alleen de blaadjes scheutje olijfolie peper en zout uit de molen. […]
