PAVLOVA MET AARDBEIEN


INGREDIËNTEN Voor het deeg: 3 eiwitten 1 1/2 tl citroensap 175 gram fijne kristalsuiker 2 tl maïzena, gezeefd 250 ml. slagroom 1 zakje vanillesuiker 250 gram aardbeien of ander rood fruit 1 tot 2 passievruchten BEREIDING van de Pavlova met aardbeien Verwarm de oven voor op 160 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier. Klop de […]

AARDBEIENCAKE


INGREDIËNTEN Voor het deeg: 85 gram ongezouten roomboter 190 gram bloem 1,5 theelepel bakpoeder 1/2 theelepel zout 200 gram fijne kristalsuiker 1 ei 120 ml melk 1 theelepel vanille-extract 450 gram aardbeien 25 gram fijne kristalsuiker (extra) BEREIDING van de Aardbeiencake Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een taartvorm van 18 cm in met boter. Was de aardbeien, haal de kroontjes eraf en […]

CHOCOLADE-AARDBEIENTAART


INGREDIËNTEN Voor de taartbodem: 150 gram speculaas 100 gram boter Voor de vulling: 300 gram mon-chou 50 gram witte bastaardsuiker Vanillemerg van een vanillestokje 180 gram chocolade Citroensap van een halve citroen 125 milliliter slagroom Voor de garnering: 500 gram aardbeien Een zakje Taartina BEREIDING van de Chocolade Aardbeientaart Voor het maken van een chocolade […]

CHOCOLADE AARDBEIENTAART


INGREDIËNTEN Voor de taartbodem: 150 gram speculaas 100 gram boter Voor de vulling: 300 gram mon-chou 50 gram witte bastaardsuiker Vanillemerg van een vanillestokje 180 gram chocolade Citroensap van een halve citroen 125 milliliter slagroom Voor de garnering: 500 gram aardbeien Een zakje Taartina BEREIDING van de Chocolade Aardbeientaart Voor het maken van een chocolade […]

AARDBEIENTAARTJES


INGREDIËNTEN Voor het deeg:  25 gram zelfrijzend bakmeel  55 gram roomboter  120 milliliter melk  Een theelepel bakpoeder  Een theelepel kristalsuiker  Een halve theelepel zout Voor de vulling:  450 gram verse aardbeien  450 milliliter slagroom  Een theelepel kristalsuiker  Een vanillestokje  Poedersuiker BEREIDING van de Aardbeientaartjes […]

KROKANTE BODEM VANILLE AARDBEIENTAART


INGREDIËNTEN Voor de bodem 180 gram bloem 60 gram poedersuiker 130 gram, koud roomboter 1/4 theelepel zout 1 groot eigeel Voor de vulling 500 ml volle melk 6 grote eigelen 80 gram kristalsuiker 35 gram maïzena 2 theelepels vanille extract 50 gram roomboter Voor de bovenlaag 350 gramverse aardbeien BEREIDING van de Krokante bodem vanille aardbeien taart Stop de bloem, de poedersuiker en het zout in […]

FEESTELIJKE AARDBEIENTAART


INGREDIËNTEN Voor de bodem: – 1/2 ei geklutst ei – 150 gram bloem – 100 gram zachte boter – 50 gram fijne kristalsuiker Voor de banketbakkersroom: – 1 vanillestokje – 500 ml melk – 150 gram fijne kristalsuiker – 4 eidooiers – 3 eetlepels gezeefde bloem Erop: – een (half) doosje aardbeien of ander fruit […]