INGREDIËNTEN 1 kopje pompoenpuree ongeveer 400 gram½ kopje vloeibare volle melk8 eetlepels boter, zacht op kamertemperatuur¼ kopje rozijnen, of meer naar smaak1 kop kristalsuikerBij kamertemperatuur 2 eieren, losgeklopt1 theelepel vanille-extract1 kopje bloem1 theelepel bakpoederSnufje zout BEREIDING van de Pompoentaart Verwarm de oven voor op 175 graden. Vet en bloem een ronde taartvorm in van […]
INGREDIËNTEN Voor een kleine cake, 4 porties: 2 kopjes zoete jojoto bonen (indien met een blik, moet goed worden afgevoerd) 1 groot ei, losgeklopt 2 eetlepels gesmolten boter 2 eetlepels melk 3 eetlepels bloem 3 eetlepels geraspte witte kaas, niet te zout 2 eetlepels suiker of naar smaak Snufje zout BEREIDING van de Pompoentaart Vet […]
INGREDIËNTEN Voor een kleine cake, 4 porties: 2 kopjes zoete jojoto bonen (indien met een blik, moet goed worden afgevoerd) 1 groot ei, losgeklopt 2 eetlepels gesmolten boter 2 eetlepels melk 3 eetlepels bloem 3 eetlepels geraspte witte kaas, niet te zout 2 eetlepels suiker of naar smaak Snufje zout BEREIDING van de Jojoto taart […]
INGREDIËNTEN 2 kopjes maïskorrels 1 ei Een scheutje melk Een snufje zout BEREIDING van de Mais-taartjes Meng de ingrediënten, en maak kleine porties ervan. Plaats deze in een ronde vorm op een ingevette bakplaat. Als deze droge en goude randen krijgen voorzichtig omdraaien. Als beide kanten klaar zijn uit de oven halen. Geserveerd door het […]
INGREDIËNTEN 4 peronen 100 g bloem 1 glas melk 2 eieren 1 zakje bakpoeder 70 g geraspte gruyèrekaas 70 g ham 100 g groentenmacedoine in blik een beetje boter voor de bakvorm BEREIDING van de Kaastaart 1) Neem een kom en meng de bloem, de gist, de melk en de eieren totdat je een […]
INGREDIËNTEN 6 personen 1 rol bladerdeeg 1 doos met 8 porties smeerkaas 5 eetlepels room BEREIDING van de Kaastaart 1) Leg het bladerdeeg in een vorm, prik er een paar gaatjes in en vraag aan je mama om het op 180° te laten bakken in de oven. 2) Gebruik daarna de rug van een […]
INGREDIËNTEN Voor 6 personen 750 g frambozen 2 eieren + 2 eierdooiers 75 g kristalsuiker 50 g bloem 25 cl vloeibare room 50 g pijnappelpitten 1 zakje vanillesuiker BEREIDING van de Frambozenflan 1 Verwarm de oven voor op180° (th. 6). Breek de eieren en bewaar de dooiers. Voeg de extra eierdooiers toe en de suiker. […]
INGREDIËNTEN Voor 6 personen 750 g grote muskaatdruiven 3 eieren 125 g fijne kristalsuiker 1 zakje vanillesuiker 1 soeplepel fijne champagne 150 g dikke room 1 geraspte schil van een biocitroen 50 g bloem 1 nootje boter Om op te dienen: Poedersuiker BEREIDING van de Lauwe taart met witte muskaatdruiven 1Was, pel en ontpit de […]
INGREDIËNTEN Voor 6 personen 100 g dadels 3 eieren 150 g kristalsuiker 1 potje yoghurt van schapenmelk 200 g bloem 1 zakje gist 2 soeplepels zwarte en witte sesamzaadjes 4 soeplepels olijfolie Voor de coulis : 100 g honing 5 cl citroensap 1 soeplepel goudbruine sesamzaadjes Voor de cakevorm : BEREIDING van de Dadelcake met sesamzaad en […]
INGREDIËNTEN Voor 6 personen 250 g brokkeldeeg 250 g pecannoten 50 g malse boter 100 g bruine suiker (cassonade) 10 cl honing 1 koffielepel vanillepoeder 3 eieren Voor de taartvorm : 1 nootje boter Voor de karamel : 75 g kristalsuiker BEREIDING van de Taart van gekaramelliseerde pecannoten 1 Leg het deeg open op het werkblad. Beboter een taartvorm van 24 cm diameter en leg er […]
