Ingrediënten voor minimaal 12 cupcakes 450 gram roomkaas merk Philadelphia 225 gram roomboter 125 gram poedersuiker ( voor een stevigere frosting, voeg meer poedersuiker toe) 1,5 theelepel vanille extract Methode Zorg dat de kaas en de boter op kamertemperatuur zijn. Mix de cream cheese, boter en vanille met de mixer op middelhoge snelheid tot een […]
125 gram Zachte boter 250 gram Poedersuiker (gezeefd) 2 el Halfvolle melk 4 el Advocaat druppels gele kleurstof voor voedsel Mix de boter op een gemiddelde snelheid tot een romige massa. Voeg vervolgens geleidelijk de helft van de poedersuiker toe. Daarna voeg je de melk toe en dan de rest van poedersuiker Schraap met de spatel langs de bodem en […]
Botercrème Ingrediënten : 250 gram poedersuiker 250 gram zachte boter 2 eetlepels heet water 1 theelepel vanille essence Methode Doe de zachte boter in een kom en mix tot een luchtige smeuïge massa. Voeg dan langzaam de poedersuiker toe en mix door tot een mooie crème. Hoe langer je blijft mixen, hoe beter de delen […]
INGREDIËNTEN 250 gram poedersuiker 125 gram ongezouten roomboter 3 eetlepels water Werkwijze: Mix op kamer temperatuur boter in een kom. Zeef de poedersuiker of in de kom en voeg water toe, goed mixen en het is klaar voor gebruik. Voor een fris resultaat voeg je de schil van een citroen of sinaasappel toe of 3 […]
Ingrediënten: 200 gram (ongezouten!) roomboter 200 gram poedersuiker Zorg ervoor dat de Roomboter op kamertemperatuur is Snij de Roomboter in blokjes en doe deze in een mengkom Mix nu de Roomboter tot het zacht en romig is Zet even de mixer uit (tegen het stuiven) en voeg nu gezeefde (tegen klontjes) poedersuiker toe Mix nu […]
Dit is een belangrijk onderdeel van je taart,met de creme zorg je voor smaak ( je kunt allerlei smaken aan je creme toevoegen ). Ook zorg je met de creme dat de fondant niet vochtig word en er strak om heen gevouwen kan worden. Tips :Voor het vullen van je biscuit Strijk je […]
Het maken van taarten begint bij de basis. De meeste fondant taarten zijn gemaakt op biscuit basis. Je kunt een kant en klaar biscuit mix gebruiken maar als je zelf je bodem wilt maken vind je hieronder tips en recepten. Stap voor stap uitleg biscuit maken. 1. Zorg dat je (verse) eieren op minimaal kamer […]
Hoe bekleed je een taart met fondant of marsepein Hier vind je een verzameling video´s over hoe je een taart bekleed met fondant of marsepein. Eenvoudige uitleg en tips en trucs om je taart mooi strak te bekleden met icing.
Duidelijke video hoe je het beste een biscuitdeeg met een biscuitmix kunt bakken. De ingrediënten spreekt voor zich die kun je op de verpakking vinden. Eenvoudig en toch lekker,een goede basis voor je taarten.
